19 Mart 2025

Alışverişte Çiğ Et ve Deniz Ürünlerini Ayrı Poşete Koyun

Bakanlık, market alışverişinde çapraz bulaşmayı önlemeye yönelik pratik bir uyarı yayımladı. Ambalajlı çiğ kırmızı et, kanatlı eti ve deniz ürünlerinin ayrı bir poşete konularak alışveriş sepetine yerleştirilmesi öneriliyor. Böylece ambalajdan sızabilecek sıvının diğer gıdalara temas etmesi engelleniyor. Aynı ayrımın kasada poşetleme sırasında da sürdürülmesi, meyve, sebze ve doğrudan tüketime hazır gıdalara bulaşma riskini azaltıyor.