25 Ağustos 2025

Tam buğday ekmeği kampanyası Konya'da başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı, halkı daha lifli ve besleyici ekmeğe yönlendirmek amacıyla Konya'da pilot bir tam buğday ekmeği kampanyası başlattı. Kampanya kapsamında tam buğday unu ve ekmeği için rehber niteliğinde hedef lif değerleri belirlendi; bu değerler il müdürlüğünce izlenip raporlanacak. Elde edilen göstergelerin, ileride yapılacak mevzuat düzenlemelerine öncü veri olması hedefleniyor.