E131

Patent Blue V

Sentetik mavi renklendirici. Sentetik kaynaklıdır; helallik açısından sorun görülmese de sağlık/tayyib açısından tercih tüketiciye bırakılmıştır.

E-Kodu Kategorisi

Renklendirici

Kaynağı

Sentetik (kimyasal) üretim

Ayrıntılı Bilgi

Nedir & nasıl üretilir: Sentetik mavi renklendiricidir; kimyasal olarak üretilir, hayvansal kaynak taşımaz.
Nerelerde kullanılır: Şekerleme, dondurma, içecek ve bazı tıbbi işaretleyicilerde mavi renk için kullanılır.
Sağlık notu: Nadiren alerjik reaksiyon bildirilmiştir; bazı ülkelerde kısıtlıdır. Tayyib ilkesi açısından ihtiyat önerilir.
Helal değerlendirmesi: Sentetik kaynaklıdır, hayvansal içermez; helallik açısından kaynak sorunu görülmez. Sağlık tartışması ve tayyib ilkesi nedeniyle şüpheli bırakılmıştır.

Bu katkıyı içeren ürünler (0)

Henüz bu katkı maddesini içeren kayıtlı ürün yok.

İşletmeniz için uzman desteği mi arıyorsunuz?

Bu katkı maddesinin helal uygunluğu, kaynağı veya tedariki hakkında mı çalışıyorsunuz? Kimya mühendisi, gıda mühendisi, veteriner hekim veya diyetisyen gibi uzmanlardan danışmanlık alın.

Danışmanlık için iletişime geçin

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; helal sertifikası veya fetva niteliği taşımaz. Kesin durum için üreticinin helal sertifikasına başvurunuz.