E907

Hidrojenlenmiş poli-1-desen

E-Kodu Kategorisi

Yüzey Parlatıcı, Gaz, Tatlandırıcı

Ayrıntılı Bilgi

Nedir & nasıl üretilir: Bu kodun AB spesifikasyonundaki karşılığı hidrojenlenmiş poli-1-desendir; katalogda görünen “mikro-kristalin mum” adı doğru değildir, o madde E905 kodunu taşır. Hidrojenlenmiş poli-1-desen, desen biriminden üretilen ve ardından hidrojenlenen sentetik bir oligomer karışımıdır; saflığı en az yüzde 98,5’tir.
Nerelerde kullanılır: Parlatıcı ve kaplama maddesi olarak kullanılır. Şekerleme, kuruyemiş ve kuru meyve yüzeyinde ince bir film oluşturarak parlaklık verir ve ürünün birbirine yapışmasını önler.
Sağlık notu: AB’de yalnız belirli gıdalarda ve azami miktarlarla izinlidir. Sindirilmeden geçen, emilmeyen bir maddedir; normal kullanım düzeylerinde bilinen bir sağlık riski bildirilmemiştir.
Helal değerlendirmesi: Petrokimyasal kökenli, tamamen sentetik bir maddedir; üretiminde hayvansal hammadde kullanılmaz. Bu nedenle maddenin kendisi için helal açısından bilinen bir sakınca bildirilmemiştir. Yine de kaplandığı ürünün bütününü değerlendirmek gerekir.

Bu katkıyı içeren ürünler (0)

Henüz bu katkı maddesini içeren kayıtlı ürün yok.

İşletmeniz için uzman desteği mi arıyorsunuz?

Bu katkı maddesinin helal uygunluğu, kaynağı veya tedariki hakkında mı çalışıyorsunuz? Kimya mühendisi, gıda mühendisi, veteriner hekim veya diyetisyen gibi uzmanlardan danışmanlık alın.

Danışmanlık için iletişime geçin

Bu bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; helal sertifikası veya fetva niteliği taşımaz. Kesin durum için üreticinin helal sertifikasına başvurunuz.