Organik ile Doğal ve İyi Tarım (İTU) Arasındaki Farklar

'Doğal' ifadesi yasal olarak tanımlı ve denetlenen bir sertifika değildir; çoğunlukla pazarlama amaçlı kullanılır. Organik ise sentetik kimyasal ve GDO yasağı gibi katı kurallarla belgelenen resmî bir sistemdir.

İyi Tarım Uygulamaları (İTU) kimyasal kullanımını tamamen yasaklamaz ancak izlenebilir ve kontrollü bir üretimi hedefler. Organikten daha esnektir; ikisi farklı amaçlara hizmet eder.

Kısacası bir ürünün üzerinde 'doğal' yazması onu organik yapmaz. Güvenilir ölçüt, yetkili kuruluşun organik logosu ve sertifikasıdır.