Organik Belgesi Nasıl Alınır?

Organik belgelendirme; yetkili kuruluşa başvuru, üretim planı, yerinde denetim ve kalıntı analizleriyle yürütülür.

Süreç, yetkili bir kontrol ve sertifikasyon kuruluşuna başvuruyla başlar. Üretici; arazi, girdi ve üretim yöntemlerini içeren bir organik üretim planı sunar.

Kuruluş üretim alanını yerinde denetler; toprak, su ve ürün örneklerinde kalıntı analizleri yapılabilir. Geçiş süreci tamamlandığında ve kriterler sağlandığında sertifika düzenlenir.

Sertifika süreklidir; her yıl yenilenen denetimlerle uygunluğun sürdüğü kontrol edilir. Türkiye'de süreç Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatına göre yürütülür.