Adaçaylı Balkabağı Çorbası

Malzemeler

• •800 g balkabağı
• •1 soğan
• •1 patates
• •3 diş sarımsak
• •6 yaprak adaçayı
• •5 su bardağı sebze suyu
• •4 yemek kaşığı zeytinyağı
• •Kavrulmuş kabak çekirdeği
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Balkabağı ve patatesi küp doğrayın.
2. 2Zeytinyağında soğan ve sarımsağı yumuşatın.
3. 3Sebzeleri ve adaçayını ekleyip birkaç dakika çevirin.
4. 4Sebze suyunu ilave edip 25 dakika pişirin.
5. 5Blenderdan geçirip tuz ve karabiberi ayarlayın.
6. 6Kabak çekirdeği serpip zeytinyağıyla servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Zeytinyağlı Taze Fasulye150 kcal⏱ 35 dkKolay
• Shakshuka240 kcal⏱ 30 dkKolay
• Domates Çorbası140 kcal⏱ 25 dkKolay
• Yunan Salatası220 kcal⏱ 15 dkKolay