Kakuleli Kesari

Malzemeler

• •1 su bardağı irmik
• •1 su bardağı toz şeker
• •3 su bardağı su
• •4 yemek kaşığı tereyağı
• •Yarım çay kaşığı kakule
• •Bir tutam safran
• •Yarım su bardağı kaju ve kuru üzüm

Yapılışı

1. 1Safranı iki yemek kaşığı ılık suda bekletin.
2. 2Tereyağının bir kısmında kaju ve kuru üzümü kavurup ayırın.
3. 3Kalan tereyağında irmiği kokusu çıkana kadar kavurun.
4. 4Kaynar suyu dikkatle ekleyip karıştırın.
5. 5Su çekilince şeker, kakule ve safranı ilave edin.
6. 6Kaju ve üzümü karıştırıp kalıba basarak ılık servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta