Domatesli Rasam

Malzemeler

• •5 domates
• •2 yemek kaşığı demirhindi suyu
• •1 çay kaşığı kimyon
• •1 çay kaşığı karabiber
• •2 diş sarımsak
• •1 çay kaşığı hardal tohumu
• •10 yaprak köri yaprağı
• •4 su bardağı su
• •2 yemek kaşığı sıvı yağ
• •Kişniş
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Domatesleri rendeleyip suyla birlikte tencerede kaynatın.
2. 2Kimyon, karabiber ve sarımsağı havanda ezin.
3. 3Ezilmiş baharatı ve demirhindi suyunu çorbaya ekleyin.
4. 415 dakika kısık ateşte pişirin.
5. 5Yağda hardal tohumu ve köri yapraklarını patlatıp çorbaya dökün.
6. 6Tuzu ayarlayıp kişnişle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta