← Tüm tarifler
Melitzanosalata (Patlıcan Salatası)
- Süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 4 porsiyon
- Zorluk
- Kolay
- Kalori
- 160 kcal
Malzemeler
- 3 patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 demet maydanoz
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- 1Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
- 2İçini bıçakla doğrayın.
- 3Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla karıştırın.
- 4Maydanozla süsleyip soğuk servis edin.
Puanlar ve yorumlar
Henüz puan verilmemiş. Bu tarifi denediyseniz ilk puanı siz verebilirsiniz.
Aynı mutfaktan diğer tarifler
Kalori değeri porsiyon başına yaklaşıktır; malzeme miktarı ve pişirme yöntemine göre değişir.