Palak Şorba (Ispanak Çorbası)

Malzemeler

• •500 g ıspanak
• •1 soğan
• •3 diş sarımsak
• •1 çay kaşığı zencefil
• •1 tatlı kaşığı kimyon
• •4 su bardağı su
• •Yarım su bardağı süt
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Tereyağında kimyon, soğan, sarımsak ve zencefili kavurun.
2. 2Ispanağı ekleyip 5 dakika soldurun.
3. 3Suyu ekleyip 10 dakika kaynatın ve blenderdan geçirin.
4. 4Sütü ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta