Panzanella Ekmek Salatası

Malzemeler

• •250 g bayat ekmek
• •5 olgun domates
• •1 salatalık
• •1 kırmızı soğan
• •1 demet fesleğen
• •Yarım su bardağı zeytinyağı
• •3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Ekmeği iri parçalara bölüp fırında hafifçe kurutun.
2. 2Domatesleri doğrayıp tuzlayın ve suyunu bir kâsede toplayın.
3. 3Salatalık ve soğanı dilimleyin.
4. 4Ekmekleri domates suyu ve sirkeyle ıslatın.
5. 5Tüm malzemeyi zeytinyağıyla harmanlayıp 15 dakika dinlendirin.
6. 6Fesleğen ve karabiberle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Zeytinyağlı Taze Fasulye150 kcal⏱ 35 dkKolay
• Shakshuka240 kcal⏱ 30 dkKolay
• Domates Çorbası140 kcal⏱ 25 dkKolay
• Yunan Salatası220 kcal⏱ 15 dkKolay