Patatesli Paratha

Malzemeler

• •3 su bardağı tam buğday unu
• •1 su bardağı ılık su
• •4 patates
• •1 yeşil biber
• •1 çay kaşığı kimyon
• •1 çay kaşığı amchur veya limon suyu
• •Yarım demet kişniş
• •Tereyağı
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Un, su ve tuzu yoğurup yumuşak bir hamur yapın ve 30 dakika dinlendirin.
2. 2Patatesleri haşlayıp ezin.
3. 3Kimyon, doğranmış biber, kişniş, amchur ve tuzu püreye karıştırın.
4. 4Hamurdan bezeler alıp harcı içine koyarak kapatın.
5. 5Unlanmış tezgâhta dikkatle açın.
6. 6Kızgın tavada tereyağıyla iki tarafını kızartın.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta