Ispanaklı Paneer

Malzemeler

• •700 g ıspanak
• •300 g paneer veya lor peyniri
• •1 soğan
• •3 diş sarımsak
• •1 parça zencefil
• •1 yeşil biber
• •1 çay kaşığı kimyon
• •1 çay kaşığı garam masala
• •Yarım su bardağı krema veya yoğurt
• •3 yemek kaşığı tereyağı
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Ispanağı 2 dakika haşlayıp buzlu suya alın ve blenderdan geçirin.
2. 2Paneeri küp doğrayıp tereyağında hafifçe kızartıp ayırın.
3. 3Aynı tavada kimyon, soğan, sarımsak, zencefil ve biberi kavurun.
4. 4Ispanak püresini ekleyip 10 dakika pişirin.
5. 5Garam masala, krema ve tuzu karıştırın.
6. 6Paneeri sosa ekleyip 5 dakika daha ısıtın ve servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta