Bademli Tavuk Korma

Malzemeler

• •800 g tavuk but eti
• •2 soğan
• •Yarım su bardağı badem
• •1 su bardağı yoğurt
• •4 diş sarımsak
• •1 parça zencefil
• •2 çay kaşığı garam masala
• •1 çay kaşığı kişniş tozu
• •Yarım çay kaşığı tarçın
• •4 yemek kaşığı tereyağı
• •1 su bardağı su
• •Kişniş
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Bademleri sıcak suda 20 dakika bekletip kabuklarını soyun ve püre yapın.
2. 2Tavukları yoğurt, sarımsak, zencefil ve baharatlarla 30 dakika marine edin.
3. 3Tereyağında soğanı altın rengi olana kadar kavurun.
4. 4Marine tavukları ekleyip kapağı kapalı 20 dakika pişirin.
5. 5Badem püresi ve suyu ilave edip 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
6. 6Tuzu ayarlayıp kişnişle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta