Panzanella (Ekmek Salatası)

Malzemeler

• •300 g bayat ekmek
• •4 olgun domates
• •1 salatalık
• •1 kırmızı soğan
• •10 yaprak taze fesleğen
• •4 yemek kaşığı zeytinyağı
• •2 yemek kaşığı sirke
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Bayat ekmeği iri parçalara bölüp birkaç dakika suda ıslatın ve suyunu sıkın.
2. 2Domates ve salatalığı iri doğrayın, soğanı ince dilimleyin.
3. 3Ekmeği ve sebzeleri geniş bir kapta birleştirin.
4. 4Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle harmanlayın.
5. 5Fesleğeni elle koparıp ekleyin ve 15 dakika dinlendirerek servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Zeytinyağlı Taze Fasulye150 kcal⏱ 35 dkKolay
• Shakshuka240 kcal⏱ 30 dkKolay
• Domates Çorbası140 kcal⏱ 25 dkKolay
• Yunan Salatası220 kcal⏱ 15 dkKolay