Şekerpare

Malzemeler

• •1 su bardağı irmik
• •2,5 su bardağı un
• •125 g tereyağı
• •1 yumurta
• •Yarım su bardağı toz şeker
• •1 paket kabartma tozu
• •20 adet badem
• •Şurup için: 2,5 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, birkaç damla limon suyu

Yapılışı

1. 1Şurup için şeker ve suyu 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
2. 2Yumuşamış tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın; irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3. 3Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, tepsiye dizin ve üzerlerine birer badem bastırın.
4. 4170 derece fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
5. 5Fırından çıkar çıkmaz soğuk şurubu sıcak şekerparelerin üzerine gezdirin.
6. 6En az 2 saat dinlendirip şurubu çektikten sonra servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta