Tarhana Çorbası

Malzemeler

• •4 yemek kaşığı tarhana
• •5 su bardağı su
• •1 yemek kaşığı salça
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •1 diş sarımsak
• •Tuz, nane, pul biber
• •Kızarmış ekmek küpleri

Yapılışı

1. 1Tarhanayı 1 bardak ılık suda 15 dakika ıslatıp topaklarını dağıtın.
2. 2Tencerede tereyağını eritip salça ve ezilmiş sarımsağı kısaca kavurun.
3. 3Islatılmış tarhanayı ve kalan suyu ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.
4. 4Kısık ateşte 15 dakika, kıvam alana kadar pişirin; tuzunu ayarlayın.
5. 5Nane ve pul biberli tereyağı gezdirip kızarmış ekmekle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta