Yumurta Körisi

Malzemeler

• •6 yumurta
• •2 soğan
• •3 domates
• •1 çay kaşığı zencefil-sarımsak ezmesi
• •1 tatlı kaşığı garam masala
• •Yarım tatlı kaşığı zerdeçal
• •1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• •3 yemek kaşığı sıvı yağ
• •Tuz, kişniş

Yapılışı

1. 1Yumurtaları katı haşlayıp soyun ve hafifçe kızartın.
2. 2Soğanı yağda kavurup zencefil-sarımsak ezmesini ekleyin.
3. 3Rendelenmiş domates ve baharatlarla sos hazırlayın.
4. 4Biraz su ekleyip kaynatın ve yumurtaları ilave edin.
5. 510 dakika daha pişirip kişnişle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Nohut Masala300 kcal⏱ 35 dkOrta
• Mercimek Dal200 kcal⏱ 30 dkKolay
• Sebzeli Pilav260 kcal⏱ 30 dkKolay
• Tavuk Tikka Masala380 kcal⏱ 45 dkOrta