Peynirli Gözleme

Malzemeler

• •3 su bardağı un
• •1 su bardağı ılık su
• •1 çay kaşığı tuz
• •200 g beyaz peynir
• •Yarım demet maydanoz
• •2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. 1Un, tuz ve suyla mayasız, ele yapışmayan bir hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
2. 2Peyniri çatalla ezip ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
3. 3Hamurdan bezeler alıp ince açın, harcı yarısına yayıp kapatın.
4. 4Kızgın sacda veya tavada her iki yüzü benek benek kızarana kadar pişirin.
5. 5Üzerine tereyağı sürüp sıcak servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta