Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler

• •400 g mantar
• •1 soğan
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •2 yemek kaşığı un
• •3 su bardağı su
• •1 su bardağı süt
• •Yarım su bardağı krema
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Tereyağında doğranmış soğanı ve mantarları suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. 2Unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. 3Su ve sütü azar azar ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
4. 4Bir kısmını blenderdan geçirip krema, tuz ve karabiberle tamamlayın.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta