Lebeniye Çorbası

Malzemeler

• •250 g kıyma
• •1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• •2 su bardağı yoğurt
• •1 yumurta
• •1 yemek kaşığı un
• •Yarım demet taze nane
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler yapın.
2. 2Köfteleri tereyağında çevirip kenara alın.
3. 3Yoğurt, yumurta ve unu çırpıp 4 su bardağı su ile tencereye alın.
4. 4Tek yönde karıştırarak kaynatın, nohut ve köfteleri ekleyin.
5. 510 dakika kısık ateşte pişirip ince kıyılmış taze naneyi ilave edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta