Oğmaç Çorbası

Malzemeler

• •1,5 su bardağı un
• •1 yumurta
• •1 soğan
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •1 yemek kaşığı domates salçası
• •1,5 litre su
• •1 çay kaşığı kuru nane
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Unu geniş bir kapta yumurta ile ovarak iri kırıntılar elde edin.
2. 2Tencerede tereyağında ince doğranmış soğanı pembeleştirin.
3. 3Salçayı ekleyip bir dakika kavurun, suyu ilave edip kaynatın.
4. 4Un kırıntılarını yavaşça serperek karıştırın, 10 dakika pişirin.
5. 5Tuz ve kuru nane ekleyip sıcak servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta