Katayif

Malzemeler

• •2 su bardağı un
• •1 yemek kaşığı irmik
• •1 paket instant maya
• •1 tatlı kaşığı şeker
• •2,5 su bardağı ılık su
• •İç: ceviz, tarçın, şeker
• •Şerbet: 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı su, limon

Yapılışı

1. 1Un, irmik, maya, şeker ve suyu çırpıp 30 dakika dinlendirin.
2. 2Kızgın tavada tek yüzü pişecek şekilde küçük krepler dökün.
3. 3Ceviz, tarçın ve şeker karışımını içine koyup kenarlarını yapıştırın.
4. 4Fırında veya az yağda kızartın.
5. 5Soğuk şerbete batırıp servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay