Limonlu Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler

• •1 su bardağı kırmızı mercimek
• •1 soğan
• •2 diş sarımsak
• •1 havuç
• •1 çay kaşığı kimyon
• •Yarım çay kaşığı tarçın
• •6 su bardağı su
• •1 limonun suyu
• •3 yemek kaşığı zeytinyağı
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Zeytinyağında doğranmış soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar kavurun.
2. 2Rendelenmiş havucu, kimyonu ve tarçını ekleyip bir dakika çevirin.
3. 3Yıkanmış mercimek ve suyu ilave edip 25 dakika kısık ateşte pişirin.
4. 4El blenderıyla pürüzsüz hale getirin, tuz ve karabiberi ayarlayın.
5. 5Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin ve sıcak servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay