Firik Çorbası

Malzemeler

• •1 su bardağı firik
• •1 soğan
• •2 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1 yemek kaşığı domates salçası
• •7 su bardağı sebze suyu
• •Yarım demet maydanoz
• •Yarım çay kaşığı yenibahar
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Firiği bolca yıkayıp süzün.
2. 2Zeytinyağında ince doğranmış soğanı pembeleştirin.
3. 3Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. 4Firik ve sebze suyunu ilave edip kapağı aralık 35 dakika pişirin.
5. 5Yenibahar ve tuzu ayarlayıp üzerine kıyılmış maydanozla servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay