Nane Yağlı Kabak Çorbası

Malzemeler

• •4 kabak
• •1 patates
• •1 soğan
• •2 diş sarımsak
• •5 su bardağı su
• •Yarım su bardağı süzme yoğurt
• •3 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1 çay kaşığı kuru nane
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Soğan ve sarımsağı zeytinyağının yarısında kavurun.
2. 2Doğranmış kabak ve patatesi ekleyip birkaç dakika çevirin.
3. 3Suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
4. 4Blenderdan geçirip tuzunu ayarlayın ve hafif soğutun.
5. 5Yoğurdu çırpıp çorbaya karıştırın.
6. 6Kalan zeytinyağında kuru naneyi ısıtıp çorbanın üzerine gezdirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay