Toyga Çorbası

Malzemeler

• •1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• •1 su bardağı buğday (aşurelik, haşlanmış)
• •3 su bardağı yoğurt
• •1 yumurta
• •1 yemek kaşığı un
• •1 yemek kaşığı kuru nane
• •2 yemek kaşığı tereyağı
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Yoğurt, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. 2Karışımı tencereye alıp 4 su bardağı su ile inceltin.
3. 3Kesilmemesi için tek yönde karıştırarak orta ateşte kaynatın.
4. 4Haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyip 10 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
5. 5Tereyağında kuru naneyi ısıtıp çorbanın üzerine gezdirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta