Fırın Makarna

Malzemeler

• •500 g makarna
• •3 yemek kaşığı tereyağı
• •3 yemek kaşığı un
• •3 su bardağı süt
• •200 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
• •2 yumurta
• •Tuz, karabiber, muskat

Yapılışı

1. 1Makarnayı tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
2. 2Tereyağında unu kavurup sütü azar azar ekleyerek beşamel yapın.
3. 3Sosu ocaktan alıp peynirin yarısını, tuz, karabiber ve muskatı karıştırın.
4. 4Ilıyınca yumurtaları çırparak ekleyin.
5. 5Makarna ile sosu harmanlayıp fırın kabına aktarın, kalan peyniri serpin.
6. 6200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta