Kıymalı Pide

Malzemeler

• •3 su bardağı un
• •1 paket instant maya
• •1 su bardağı ılık su
• •1 çay kaşığı şeker
• •300 g dana kıyma
• •1 soğan
• •2 domates
• •2 sivri biber
• •1 yemek kaşığı salça
• •Tuz, karabiber, pul biber
• •1 yumurta sarısı

Yapılışı

1. 1Un, maya, şeker, tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yoğurun; 1 saat mayalandırın.
2. 2Soğan, domates ve biberi ince doğrayıp kıyma, salça ve baharatlarla harmanlayın.
3. 3Hamuru 4 parçaya bölüp uzun oval açın, harcı ortaya yayın ve kenarları kıvırın.
4. 4Kenarlara yumurta sarısı sürün.
5. 5220 derece fırında 15-18 dakika, kenarları kızarana kadar pişirin.
6. 6Sıcak olarak dilimleyip servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta