Tahinli Fırın Köfte

Malzemeler

• •600 g kıyma
• •1 soğan
• •Yarım demet maydanoz
• •1 çay kaşığı yenibahar
• •2 patates
• •1 su bardağı tahin
• •1 limonun suyu
• •1,5 su bardağı su
• •2 diş sarımsak
• •Tuz, karabiber

Yapılışı

1. 1Kıymayı rendelenmiş soğan, maydanoz, yenibahar, tuz ve karabiberle yoğurun.
2. 2Harcı fırın kabına yayarak bir santim kalınlığında yayın.
3. 3Patatesleri ince dilimleyip üzerine dizin.
4. 4200 derecede 20 dakika pişirin.
5. 5Tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve suyu çırpıp sos hazırlayın.
6. 6Sosu üzerine dökün ve 20 dakika daha pişirip servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay