Zahterli Manakış

Malzemeler

• •3 su bardağı un
• •1 paket instant maya
• •1 su bardağı ılık su
• •1 çay kaşığı şeker
• •1 çay kaşığı tuz
• •4 yemek kaşığı zeytinyağı (hamur için)
• •4 yemek kaşığı zahter
• •5 yemek kaşığı zeytinyağı (harç için)

Yapılışı

1. 1Maya, şeker ve ılık suyu karıştırıp 10 dakika bekletin.
2. 2Un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3. 3Üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
4. 4Zahter ve zeytinyağını karıştırarak harcı hazırlayın.
5. 5Hamuru 6 bezeye ayırıp açın ve harcı yüzeye sürün.
6. 6220 derecede 10 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Humus190 kcal⏱ 15 dkKolay
• Tabule160 kcal⏱ 20 dkKolay
• Falafel330 kcal⏱ 40 dkOrta
• Fattuş180 kcal⏱ 20 dkKolay