Mantı

Malzemeler

• •2 su bardağı un
• •1 yumurta
• •150 g kıyma
• •1 soğan
• •2 su bardağı yoğurt
• •Tereyağı, pul biber, kurutulmuş nane
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Un, yumurta ve tuzla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.
2. 2Kıymayı rendelenmiş soğan ve baharatlarla karıştırın.
3. 3Hamuru ince açıp küçük kareler halinde kesin, her birine az iç harç koyup kapatın.
4. 4Kaynar suda 10-12 dk haşlayın.
5. 5Sarımsaklı yoğurtla ve tereyağında kızdırılmış pul biberle servis edin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta