← Tüm tarifler
Muhlama (Kuymak)
- Süre
- 25 dk
- Porsiyon
- 4 porsiyon
- Zorluk
- Kolay
- Kalori
- 420 kcal
Malzemeler
- 200 g tereyağı
- Yarım su bardağı mısır unu
- 300 g taze kaşar veya Trabzon peyniri
- 1 su bardağı su
- Tuz
Yapılışı
- 1Tereyağını geniş bir tavada eritin.
- 2Mısır ununu ekleyip kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
- 3Suyu azar azar ekleyip topaklanmadan karıştırın.
- 4Rendelenmiş peyniri ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırın.
- 5Peynir uzamaya başlayınca tuzunu ayarlayıp sıcak servis edin.
Puanlar ve yorumlar
Henüz puan verilmemiş. Bu tarifi denediyseniz ilk puanı siz verebilirsiniz.
Aynı mutfaktan diğer tarifler
Kalori değeri porsiyon başına yaklaşıktır; malzeme miktarı ve pişirme yöntemine göre değişir.