Su Böreği

Malzemeler

• •8 yufka
• •300 g beyaz peynir
• •1 demet maydanoz
• •1,5 su bardağı süt
• •1 su bardağı sıvı yağ
• •2 yumurta
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Süt, yağ ve yumurtayı çırparak sos hazırlayın.
2. 2Yufkaları kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
3. 3Yağlanmış tepsiye yufkaları sosla ıslatarak kat kat dizin.
4. 4Ortaya ezilmiş peynir ve maydanozu yayıp üstünü kalan yufkalarla kapatın.
5. 5Üzerine kalan sosu gezdirip 180 °C fırında 40-45 dakika pişirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta