Yoğurtlu Kabak Salatası

Malzemeler

• •3 kabak
• •2 su bardağı süzme yoğurt
• •2 diş sarımsak
• •3 yemek kaşığı zeytinyağı
• •1 çay kaşığı kuru nane
• •Tuz

Yapılışı

1. 1Kabakları kalın rendeleyip tuzla ovun ve 10 dakika bekletip suyunu sıkın.
2. 2Zeytinyağının yarısında kabakları 5 dakika soteleyin, soğumaya bırakın.
3. 3Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
4. 4Soğuyan kabakları yoğurda karıştırın.
5. 5Kalan zeytinyağında kuru naneyi ısıtıp üzerine gezdirin.

Aynı mutfaktan diğer tarifler

• Mercimek Çorbası180 kcal⏱ 30 dkKolay
• Menemen220 kcal⏱ 20 dkKolay
• Kısır210 kcal⏱ 25 dkKolay
• Karnıyarık320 kcal⏱ 60 dkOrta