🌿Otlar & Baharatlar

Aşağıdaki değerler diğer gıdalarda olduğu gibi 100 gram içindir; ancak otlar ve baharatlar tipik olarak gram, hatta gramın altı düzeyde tüketilir. Kalori ve besin değerlerini bir porsiyon olarak okumayın.

Maydanoz🌍 Orta ve Doğu Akdeniz bölgesi36 kcalNane🌍 Avrupa ve Akdeniz44 kcalDereotu🌍 Akdeniz ve Batı Asya43 kcalZencefil🌍 Güneydoğu Asya80 kcalFesleğen🌍 Tropikal Asya (Hindistan)23 kcalKekik🌍 Akdeniz havzası (Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Levant)101 kcalKişniş🌍 Güneybatı Asya ve Akdeniz23 kcalBiberiye🌍 Akdeniz havzası131 kcalAdaçayı🌍 Akdeniz havzası315 kcalHardal tohumu🌍 Batı Asya ve Akdeniz508 kcalÇemen otu tohumu🌍 Batı Asya ve Akdeniz323 kcalKimyon🌍 Batı Asya (Levant ve İran)375 kcalKişniş tohumu🌍 Akdeniz havzası ve Batı Asya298 kcalRezene tohumu🌍 Akdeniz havzası345 kcalAnason🌍 Doğu Akdeniz ve Güneybatı Asya337 kcalFrenk kimyonu🌍 Avrupa ve Batı Asya333 kcalÇörek otu🌍 Batı Asya ve Doğu Akdeniz—Kakule🌍 Güney Hindistan (Batı Ghatlar)311 kcalHindistan cevizi (muskat)🌍 Banda Adaları (Maluku, Endonezya)525 kcalLimon otu🌍 Güneydoğu Asya99 kcalZerdeçal🌍 Güney Asya312 kcalDefne yaprağı🌍 Akdeniz havzası313 kcalKapari🌍 Akdeniz havzası23 kcalSumak🌍 Anadolu ve Batı Asya—Karabiber🌍 Hindistan'ın Malabar kıyısı251 kcalBeyaz biber🌍 Hindistan'ın Malabar kıyısı296 kcalTarçın🌍 Sri Lanka ve Güney Hindistan247 kcalKaranfil🌍 Endonezya'daki Maluku (Baharat) Adaları274 kcalYenibahar🌍 Jamaika ve Orta Amerika263 kcalSafran🌍 Yunanistan ve Girit çevresi310 kcalBesbase🌍 Endonezya'daki Banda Adaları475 kcalİzmir kekiği🌍 Akdeniz havzası ve Batı Anadolu265 kcalMercanköşk🌍 Doğu Akdeniz ve Kıbrıs271 kcalTarhun🌍 Sibirya ve Orta Asya295 kcalSater otu🌍 Doğu Akdeniz272 kcalFrenk maydanozu🌍 Kafkasya ve Batı Asya237 kcalDereotu tohumu🌍 Batı Asya ve Doğu Akdeniz305 kcalToz kırmızı biber🌍 Orta Amerika ve Meksika282 kcalArnavut biberi🌍 Orta ve Güney Amerika318 kcalKereviz tohumu🌍 Akdeniz havzası392 kcalAjowan🌍 Hindistan ve İran—Annatto🌍 Amazon havzası ve tropik Amerika—Uzun kişniş🌍 Meksika ve Orta Amerika—Köri yaprağı🌍 Hindistan ve Sri Lanka—Epazote🌍 Meksika ve Orta Amerika32 kcalHavlıcan🌍 Endonezya ve Güneydoğu Asya—Cennet taneleri🌍 Batı Afrika kıyıları—Tulsi🌍 Hindistan yarımadası—